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中國吃的文化是由來已久，但怎樣把中國吃的文化介紹出去，怎樣用英文來表達呢。雖然很多人喜歡以拼音來表達，但沒吃過中國小吃的老外肯定是不能理解的。還是讓我們一塊來學習一下吧.

燒餅　　　　　Clay oven rolls

油條　　　　　Fried bread stick

水餃　　　　　Boiled dumplings

饅頭　　　　　Steamed buns

飯團　　　　　Rice and vegetable roll

皮蛋　　　　　100-year egg

鹹鴨蛋　　　　Salted duck egg

豆漿　　　　　Soybean milk

飯類

稀飯　　　　　Rice porridge

白飯　　　　　Plain white rice

糯米飯　　　　Glutinous rice

蛋炒飯　　　　Fried rice with egg

麵類

刀削麵　　　　Sliced noodles

麻辣麵　　　　Spicy hot noodles

烏龍麵　　　　Seafood noodles

板條　　　　　Flat noodles

榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles

米粉　　　　　Rice noodles

湯類

紫菜湯　　　　Seaweed soup

牡蠣湯　　　　Oyster soup

蛋花湯　　　　Egg & vegetable soup

魚丸湯　　　　Fish ball soup

點心

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd

蝦球　　　　　Shrimp balls

春捲　　　　　Spring rolls

蛋捲　　　　　Chicken rolls

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

火鍋　　　　　Hot pot

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